Mi amor por la remolacha | Anita Aisenberg

Anita Aisenberg es Doctora en Ciencias Biológicas, Profesora Titular de Investigación y Responsable del Departamento de Ecología y Biología Evolutiva del Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable. Exploradora de la naturaleza y aventura, sus investigaciones tienen que ver con responder por qué los animales hacen lo que hacen y cómo esto puede cambiar de acuerdo al entorno histórico, social y ambiental. Está comprometida con la democratización de la ciencia y en este marco ha escrito libros de divulgación y participado de documentales. nadar, pasear en la playa con Idefix, leer libros y novelas gráficas, tomar fotografías y la música en todas sus formas y colores.

Un sabor de la infancia
Los buñuelos

Una manía confesable
Coleccionar muchos objetos como discos de pasta y entradas de conciertos, cerrar el ropero por la noche

Un amuleto
Un dije de mi mamá de Nueva Zelanda con el tribal de una ola

El último libro que leí
111 Discos uruguayos de Andrés Torrón

Una película que me marcó
Into the wild (2007), dirigida por Sean Penn

Algo que evito
Madrugar

Si pudiera volver a empezar sería
Música, guardaparques  o capaz sería lo mismo que hoy

Un lugar para vivir
Malvín

Un lugar para volver
Parque del Plata, la casa de la infancia, y Costa Rica, siempre

Una materia pendiente
Aprender a conducir

Un acontecimiento que cambió mi vida
Un concierto de rock con mis padres y hermanos cuando era muy pequeña, de la banda argentina Pedro y Pablo

El escritor definitivo
Armonia Somers, Jules Supervielle, Emily Brontë

Algo que jamás usaría
Reloj

La última vez que pensé “tierra, trágame”
Soy de meter mucho la pata y de hacer gestos expresivos muy notorios

El lugar más feo del mundo
Aquel de la guerra, donde hay sufrimiento y dolor

Una rutina placentera
Pasear con Idefix, mi perrito, por la playa o el Molino

Me aburre
Lo demasiado previsible

Una extravagancia gastronómica que frecuento
Quizás mi amor por la remolacha en todas sus formas

Una canción que aún me conmueve
The Boxer, Simon & Garfunkel

Un restaurante que nunca falla
Bar Michigan

Algo que cambiaría si pudiera
El acceso diferencial a los derechos y el vínculo cortoplacista que tenemos con los bienes naturales

El valor humano que más admiro
Dos, la empatía y la solidaridad

Una última palabra
Soñar