Logo Delicatessen
Gastronomía, viajes, cultura y otras debilidades
Facebook Twitter Instagram

El ADN

Andy Vila

Evito estar triste | Andrea «Andy» Vila

Un acontecimiento que cambió mi vida
Te digo dos que me ensenaron y me cambiaron, Estudiar en Buenos Aires actuacion y cuando me enferme de tuberculosis.

Delicatessen 17/01/2020
Washington y Cristsina

Washington Carrasco y Cristina Fernández, mucho más que dos

Un ADN diferente. Por primera vez doble. Pero es que no podemos pensar en uno, sin el otro. Más de cuarenta años juntos cantando y paseando sus canciones por el mundo. Washington Carrasco y Cristina Fernández los invitados de hoy.

Delicatessen 27/12/2019

Sería menos terca | María José Siri

Maria José Siri, es soprano conocida como «La Majo». Considerada una de las mejores sopranos del mundo. Se ha destacado especialmente en obras de Verdi y Puccini,

Delicatessen 06/12/2019
Gustavo Casenave Mejor Álbum Instrumental #LatinGRAMMY

Comer chivitos en Manhattan | Gustavo Casenave

Gustavo Casenave (Montevideo, 1971) pianista, compositor. Radicado hace dos décadas en Estados Unidos. Tras cinco nominaciones, acaba de ganar el premio Grammy Latino al mejor álbum instrumental, por «Balance», su nuevo disco. 

Delicatessen 29/11/2019
Lilián Olhagaray

¡A mí me puede mucho la ternura! | Lilián Olhagaray

Disfruto mucho escuchar las grabaciones del archivo del Radioteatro del SODRE. Hay una línea de teatro universal, otra de teatro contemporáneo, y la de cuentos y novelas latinoamericanas (que nos acerca a obras de las que no sabemos nada). Me pareció una idea excelente, rescatar un material de buena calidad.

Delicatessen 22/11/2019
bausero

Jamás usaría algo rosado | Cristina Bausero

Cristina Bausero es arquitecta, directora del museo «Juan Manuel Blanes», y fundadora y ex directora del centro Dodecá. Un sabor de la infancia Los ñoquis de sémola. Una manía confesable La limpieza. Un amuleto No tengo. El último libro que

Delicatessen 11/10/2019
hinde pomeraniec

Cerrar los placares antes de dormir | Hinde Pomeraniec

Hinde Pomeraniec (Buenos Aires, 1961) es escritora y periodista. En 2017 fue reconocida con el Premio Konex de Platino como la mejor periodista literaria de la década en Argentina.   Un sabor de la infancia El café con leche helado que

Delicatessen 30/08/2019
Ricardo Ramón

El orden dentro del desorden | Ricardo Ramón

Una extravagancia gastronómica que frecuento
En Uruguay, los alcauciles, que me encantan y no se ven por ninguna parte y cuando se ven son mas caros que un anillo en Tiffany´s, pero siempre que aparece uno lo compro.

Delicatessen 23/08/2019
Sayago

Sacarme los zapatos y ponerme alpargatas | Adolfo «Fito» Sayago

La última vez que pensé “tierra, trágame”
Cuando le dije a una mujer “Viene otro?” y ella me dice “NO” y yo no me daba cuenta y seguía insistiendo “Como que no? De cuanto estas?” y me dice “No estoy embarazada!” Nunca mas le hable a ninguna mujer de su embarazo!!

Delicatessen 16/08/2019
diana saravia

Chocolate con jengibre | Diana Saravia

Nació en Cerro de las Cuentas, un pueblito de 300 personas en Cerro Largo, Diana hizo su camino comenzando allí la escuela primaria, continuando sus estudios en Melo, pasando por la Casa de la Cultura, hasta llegar a la Escuela de Bellas Artes en Montevideo. Hoy tiene una de las galerías de arte de referencia en la capital.

Delicatessen 09/08/2019
Leo Maslíah

Zuzón | Leo Maslíah

Una canción que aún me conmueve
Hay miles que no puedo volver a escuchar sin llorar. Nombro tres de universos distintos: Cielo de los tupamaros de Osiris Rodríguez Castillos, Penélope de Brassens y Everybody’s talking de la película Perdidos en la noche

Delicatessen 02/08/2019
Jorge Rowinsky

Soñé con cambiar el mundo pero no pude | Jorge Rowinsky

Un lugar para volver.
Este es un golpe bajo. La Paloma, Rocha Uruguay, a pesar que sus inviernos son algo deprimentes, cada vez que vuelvo siento que ahí están mis raíces. Cuando viví ahí solo la habitaban 700 personas salvo en verano que se llenaba de rochenses de vacaciones por tres meses.

Delicatessen 12/07/2019
Victoria Rodríguez

La nobleza tiene un valor enorme para mí | Victoria Rodríguez

Victoria Rodríguez (Montevideo, 1972) es comunicadora, conductora de TV, traductora pública, artista plástica y actriz.    Un sabor de la infancia La tarta de manzana que hacía mi abuela. Imbatible. Ningún chef de renombre internacional la puede empatar. Una manía

Delicatessen 05/07/2019
sacheri

Evito discutir de política | Eduardo Sacheri

Eduardo Sacheri (Buenos Aires, 1967​) escritor argentino y profesor. ​ Es conocido por su novela «La pregunta de sus ojos», en la que se basó la película de Juan José Campanella «El secreto de sus ojos». Ganador del Premio Alfaguara de novela con «La noche de la usina» (2016).

Delicatessen 21/06/2019
Hoski

La emergencia virtual del pasado me ruboriza la carita | Hoski

Me aburre
Los espacios burocratizados o marketineros que se suponen son de cultura y/o de educación. Las figuras elitistas y los artistas nuncadeltodobienreconocidos que se empeñan en mostrar que han envejecido y extrañan la paranoia de los 80 no me aburren; me indignan. Prefiero indignarme que aburrirme de todos modos.

Delicatessen 07/06/2019

Memoria de elefante | Daniel Vidart

Algo que cambiaría si pudiera
Mi edad, sin vender el alma al diablo, como lo hiciera el Dr .Fausto. Por lo demás, ya está a mi lado una incanjeable y admirable Margarita…

Delicatessen 14/05/2019
Cristina García Banegas

Solidaridad con alegría | Cristina García Banegas

Cristina García Banegas (Montevideo, 1954) directora de orquesta, organista y profesor. Es la creadora y directora del Ensemble Vocal e Instrumental De Profundis y del Festival Internacional de Órgano del Uruguay.

Delicatessen 10/05/2019
Actriz Natalia Chiarelli

Vino y almendras | Natalia Chiarelli

Natalia Chiarelli (Montevideo)  es actriz egresada de la Escuela Municipal de Arte Dramático «Margarita Xirgú», en 1997. Cursó la Escuela de Arte Lírico y Danza Contemporánea en el Espacio de Desarrollo Armónico. Integra el elenco de la Comedia Nacional. Un sabor

Delicatessen 26/04/2019
Daniel Baldi

Evito las redes sociales | Daniel Baldi

Daniel Baldi (Colonia del Sacramento, 1981) es escritor y ex-futbolista. En el año 1998, se trasladó a Montevideo para integrarse al Club Atlético Bella Vista. Durante su carrera deportiva jugó en clubes como: Plaza Colonia, Peñarol, Cerro, Danubio y en el exterior, en el Cruz Azul de México, Nueva Chicago de Buenos Aires, Mineros de Venezuela y Treviso de Italia.

Delicatessen 22/03/2019

Admiro el arrojo de la improvisación | Pedro Mairal

Una manía confesable Bajar el volumen de los aplausos en los discos de conciertos en vivo. Pedro Mairal nació en Buenos Aires en 1970. Su novela “Una noche con Sabrina Love” recibió el Premio Clarín de Novela en 1998…

Delicatessen 08/03/2019
Susana Mangana

Cambiaría la gestión del tiempo | Susana Mangana

Susana Mangana (España, 1969) Profesora del Departamento de Humanidades. Responsable del Programa de Política Internacional. Formación universitaria: doctorando en Estudios árabes e Islámicos, Universidad Autónoma de Madrid (España). Magíster MBA, Universidad Pontifici…

Delicatessen 01/03/2019
Ana Jerozolimski

Ningún lugar me dio esa sensación de ser el más feo del mundo | Ana Jerozolimski

Ana Jerozolimski, Beris de casada, es una periodista uruguaya israelí. Cumplió en enero 58 años. Casada, madre de tres hijos y dentro de poco, abuela por primera vez. Nacida en Montevideo, radicada en Israel a los 18 años. Licenciada en Relaciones Internacionales de la Universidad Hebrea de Jerusalem. Corresponsal de diversos medios del mundo hispánico, escribe y transmite para España, México y Colombia y por cierto en Uruguay.

Delicatessen 22/02/2019

Tantear es un verbo casi lúbrico | Álvaro Ojeda

Álvaro Ojeda (Montevideo,1958) es poeta, periodista, escritor y crítico. Su obra ha sido publicada en diversas revistas literarias de Argentina, Colombia, España, México, Hungría y Polonia. Junto con Silvia Guerra realizó una muestra de la poesía uruguaya actual para la revista Ruptures de Montreal, Canadá (1995).

Delicatessen 15/02/2019
Ruben Rada en concierto

Haría las mentes más empáticas | Ruben Rada

Ruben Rada (Montevideo, 1943) es pionero de la música popular uruguaya. En 1965 comenzó con la banda “El Kinto Conjunto”. Fue primero en combinar la música rock occidental con elementos latinos y de incorporar elementos del jazz, el funk, el soul, el tango y el pop en sus canciones.

Delicatessen 08/02/2019

En México como insectos sin prurito alguno | Alfredo Fressia

Alfredo Fressia (Montevideo, 1948) es poeta, ensayista, profesor y traductor. Formado como profesor de literatura y de francés, dictó clases en Montevideo hasta 1976, año en que fue destituido por la dictadura. Se instaló en San Pablo, Brasil, donde continúa dedicado a la poesía y a la enseñanza.

Delicatessen 01/02/2019

Soy absolutamente racional | César di Candia

César di Candia (Florida, 1929) es periodista y escritor. Ingresó al diario El País en 1954, dirigió la revista humorística Lunes y volvió a ese género con El Dedo y Guambia. Trabajó con diferentes grados de responsabilidad en Repórter, Hechos, La Mañana y Marcha.

Delicatessen 25/01/2019

Que todo esté en escuadra | Jorge Nasser

Jorge Nasser (1956) es músico, cantautor e ilustrador. Ex líder del grupo de rock Níquel. ​En 1980 se mudó a Buenos Aires donde trabajó como periodista e ilustrador en varios medios de prensa, entre ellos el mítico «Expreso Imaginario». En 1981 comenzó paralelamente su carrera musical, que le llevó a la grabación de «Era el mismo», su álbum debut en 1984, una mezcla novedosa de pop y ritmos típicos uruguayos como el candombe y la murga, producido por Jaime Roos para el sello Sondor.

Delicatessen 18/01/2019

Evito discutir | Mercedes Estramil

Mercedes Estramil (Montevideo, 1965) es escritora y periodista. Fue colaboradora del suplemento La Semana, El País Cultural y revista BLa. Su libro de poesía Ángel sólido fue Premio Municipal en 1994. Casa editorial HUM publicó sus novelas Hispania Help (2009; Books from Uruguay/MEC, 2015), Irreversible (2010), Rojo (Premio Nacional de Narrativa/EBO-Fundación Lolita Rubial, 1996; HUM, 2011) y su primer volumen de cuentos Caja negra (HUM, 2014). Ganó el premio Bartolomé Hidalgo por su novela Washed Tombs.

Delicatessen 11/01/2019

Cambiaría la organización de mi día | Daniel K

Daniel K. Su nombre en la cédula de identidad es Daniel Ketchedjián (Montevideo). Según se escribió por allí, «en su familia había dos curas y tres monjas. Daniel K fue monaguillo pero ganaron las diabluras. De niño vivía en el piso y lastimado. Sus padres le compraban libros y juegos de magia para apaciguarlo.

Delicatessen 04/01/2019

Admiro la inteligencia bien usada | Fernando Álvarez Cozzi

Fernando Alvarez Cozzi, (Montevideo, 1953) es artista visual y diseñador gráfico. Estudió en la Escuela Nacional de Bellas Artes del Uruguay. Es introductor del videoarte en el Uruguay en 1982 y Fundador del Núcleo Uruguayo de Videoarte.

Delicatessen 28/12/2018

Evito el miedo, cuando puedo | Walter «Serrano» Abella

Walter «Serrano» Abella (Treinta y tres, 1942) es conductor del programa radial Hora del Campo, un clásico de la radiotelefonía del interior que en 2018 cumplió medio siglo. Este fue fundado en CW45 Difusora Treinta y Tres, tuvo un pasaje por Radio Olimar, en que se transformó en periodismo de resistencia, y luego definitivamente desde 1982 se transmite en la Voz de Melo, de cinco a ocho de la mañana.

Delicatessen 21/12/2018

Viviría aún con más intensidad | Alfredo Etchegaray

Alfredo Etchegaray (Montevideo, 1955) es según figura en su página web, «Especialista en Relaciones Públicas y Marketing, con más de 5.000 acontecimientos organizados desde 1969. Consultor de marketing e inversiones de empresarios y grupos extranjeros de inversión. Periodista consultor de varios medios uruguayos e internacionales y de líderes de opinión.

Delicatessen 14/12/2018

Sería más ahorrativo | Rodolfo Santullo

Rodolfo Santullo (México DF,1979) es escritor​, periodista, guionista de historietas y editor de historietas al frente de Grupo Belerofonte. Como guionista publicó las novelas gráficas Dengue (2012) y Los últimos días del Graf Spee (2008; 2013), ambas ilustradas por Matías Bergara…

Delicatessen 07/12/2018

Soy atea cabulera | Mercedes Rosende

Mercedes Rosende (Montevideo, 1958) es Licenciada en Derecho, Magíster en Políticas de la Integración, ejerce como Escribana Pública y es experta en procesos electorales.

Delicatessen 30/11/2018

Solo un espíritu libre | Diego Vázquez Melo

Diego Vázquez Melo (Montevideo, 1951) es meteorólogo técnico (clase II), especializado en Predicción del Tiempo, Climatología, Agrometeorología, Meteorología Marina e interpretación de imágenes de satélite y de radar meteorológicos.

Delicatessen 23/11/2018

La televisión es el lugar más feo del mundo | Titina Núñez

Titina Núñez (1971) es periodista y Magister in Wine Management por la Organización Internacional de la Uva y el Vino (OIV) y la Universidad X de París. Directora de la Revista Placer desde abril de 2003 a la fecha. Es escritora, investigadora especializada en vinos y gastronomía.

Delicatessen 16/11/2018

“Inclúyanme fuera” | Hugo Burel

Hugo Burel (Montevideo, 1951) es escritor, periodista, diseñador gráfico y Licenciado en Letras. Ha publicado más de 20 libros de narrativa entre cuentos y novelas y ha ganado varios premios nacionales e internacionales entre los que se destacan el Premio Juan Rulfo de Radio Francia Internacional (Paris,1995), el Premio Lengua de Trapo de narrativa (Madrid, 2001), el Premio de Inéditos del MEC (1995) y el Premio Bartolomé Hidalgo 2004.

Delicatessen 09/11/2018

Evito ser injusto | Eduardo Nogareda

Eduardo Nogareda (Montevideo, 1944) es poeta, comunicador radiofónico, actor y cantautor. Vivió exiliado en la República Argentina entre los años 1973 y 1976, y en España después de ese año. En octubre de 2005 retornó al Uruguay y vive desde entonces en Montevideo. En el año 2007 recibió en Uruguay el Premio Morosoli a la Trayectoria Periodística.

Delicatessen 02/11/2018

Mi padre vació la piscina y la llenó de sapos, para su laboratorio | Fidel Sclavo

Fidel Sclavo (Tacuarembó, 1960) vivió en Montevideo, Barcelona, Buenos Aires y Nueva York. Desde niño estudió dibujo y pintura en el Conservatorio Municipal y en talleres privados, además de formarse en grabado y fabricación de papel en el Museo Nacional de Artes Visuales de Montevideo. Estudió Comunicación social en la Universidad Católica del Uruguay.

Delicatessen 26/10/2018

Aceptar la vejez con resignación y paciencia | Cristina Peri Rossi

Cristina Peri Rossi (Montevideo, 1941). Profesora de literatura, traductora y periodista, es conferenciante habitual de universidades españolas y extranjeras. Su obra literaria abarca todos los géneros: poesía, relato, novela, ensayo y artículos periodísticos. Es considerada una de las escritoras más importantes de habla castellana, traducida a más de veinte lenguas.

Delicatessen 19/10/2018

Evito los velorios | Alberto «Coco» Rivero

Alberto «Coco» Rivero (Montevideo, 1968) es actor, director, docente, dramaturgo y murguista. Egresado de la Escuela de Arte Dramático. Realizó cursos de perfeccionamiento en el Conservatorio Superior de Arte Dramático de París, en el CTO de París, en la Escuela Nacional de Circo Fratellini de París y en el Theatre du Soleil.

Delicatessen 05/10/2018

Le pregunté si era argentino a un uruguayo | Joaquín DHoldan

Joaquín DHoldan (Villa del Cerro, 25 de agosto de 1969) es escritor, dramaturgo, odontólogo y conductor radial Montevideano radicado en Sevilla. Trabaja como odontólogo y articulista en varios medios. Es conductor de los programas radiales “Diálogos Comanches” y “Ya queda menos”.

Delicatessen 28/09/2018

Hasta los lugares más feos tienen su parte de belleza | Igor Yebra

Igor Yebra (Bilbao, 1974) es bailarín clásico, coreógrafo y maestro. Director del Ballet Nacional del Sodre. Recibió su formación en la Escuela de Víctor Ullate en Madrid de la mano de Karemia Moreno. Debutó como profesional en el Ballet de Víctor Ullate (1988-1996). Cuando emprendió su carrera en solitario, entró a formar parte del Australian Ballet (1997-1999).

Delicatessen 21/09/2018

No puedo dormir con medias aunque tenga los pies helados | Noelia Campo

Noelia Campo (Montevideo,1976) es actriz de teatro y cine y presentadora de televisión. Se formó como actriz en la Escuela de Acción Teatral Alambique dirigida por Mario Aguerre. En 1999, egresó de Universidad Católica del Uruguay, en la cual obtuvo el título de Licenciada en Comunicación Social.

Delicatessen 14/09/2018

Me aburre la frase “es lo que hay” | Ernesto Muniz

Ernesto Muniz nació el 3 de octubre de 1973 en Montevideo, hijo de la maestra Gladis Farías y del músico Leslie Muniz. Estudió Comunicación Social en la Utu y después la Licenciatura de Ciencias de la Comunicación en la UDELAR. Trabaja en medios de comunicación desde 1996. Hizo producción, guión y conducción en radio.

Delicatessen 31/08/2018

Jorge Denevi (Montevideo,1944) es actor, director y dramaturgo. Su carrera teatral comenzó en 1959 en Teatro Universitario. Entre 1963 y 1967 cursó estudios de en la Escuela de Arte Dramático de Club de Teatro.1 En ocasiones utiliza el seudónimo Alberto Griera cuando realiza tareas técnicas.​ Su primera obra en el rol de Director fue Informe para distraídos en 1968.

Delicatessen 24/08/2018

Todo puede ser acompañado por papas fritas | Leonardo Borges

Leonardo Borges (Montevideo, 1981) es profesor de historia, historiador, periodista y escritor. En el 2000 obtuvo el primer premio en el Concurso Nacional a propósito de los 150 años del Fallecimiento del prócer José Artigas, además fue galardonado con el premio Bartolomé Hidalgo revelación en 2006, el Premio Quijote en 2009 y la medalla Legión del Libro en 2014.

Delicatessen 17/08/2018

Ser madre a los 18 me hizo madurar apresuradamente | Tina Ferreira

Tina Ferreira (Pando, 1972), aunque su nombre en la cédula de identidad sea María Cristina, es una bailarina, presentadora y actriz. Una de las figuras del carnaval. Con 18 años el director de una comparsa de candombe, José de Lima, la contrató para encabezar su espectáculo “Marabunta”. Ese año obtuvo el premio a la mejor vedette del desfile de llamadas y del concurso oficial de Carnaval, así como el premio revelación.

Delicatessen 10/08/2018

La imaginación es la herramienta más poderosa de nuestra especie | Alfredo Ghierra

Alfredo Ghierra, en su página web Ghierra Intendente, se presenta de esta manera: «Soy montevideano por nacimiento y por elección. Estudié muchas de las cosas que más me gustan, como cine, arte y arquitectura, pero debería tener varias vidas para hacer todo lo que me interesa. Todos mis trabajos han tenido relación con alguna de esas disciplinas o con todas a la vez.

Delicatessen 03/08/2018

Evito las multitudes | Daniel Figares

Daniel Figares (Montevideo, 1963) escritor y periodista Su actividad periodística, comenzó en 1977 y se desarrolló, fundamentalmente en radio. Algunos de sus programas «El Subterráneo», «Tarde de Perros» en Eldorado FM; «Rompkbzas» en El Espectador; «Plan B» en AM Libre. En televisión el especial «Estamos Rodeados» de Jaime Roos y el ciclo «Ciudad Oculta» en Canal 12.

Delicatessen 20/07/2018

Evito ser invadido por lo socialmente correcto | Emilio Bolinches

Emilio Bolinches (Montevideo,1960). Artista plástico, docente. Comienza sus estudios de dibujo junto al acuarelista Esteban Garino en 1973. Sus encuentros con artistas en los boliches como el Jauja, Sorocabana, Café Brasilero, El Mincho, pasaron a ser, para él, sustitutos de la clausurada Escuela de Bellas Artes durante la dictadura. Eran tertulias entre el humo de cigarrillos, las copas y los cuentos que hicieron un aporte invalorable para su trayecto por las artes.

Delicatessen 13/07/2018

El lugar más feo del mundo: un estadio de fútbol (peor si tiene hinchas adentro) | Natalia Trenchi

Natalia Trenchi nació y vive en Montevideo. Es médica, psiquiatra de niños y adolescentes y psicoterapeuta cognitivo-conductual. Ejerció cargos docentes, de investigación y de asistencia en la Facultad de Medicina, el Ministerio de Salud Pública, la Universidad Católica del Uruguay y la Universidad del Desarrollo de Santiago de Chile. Además de la tarea académica y clínico – asistencial en hospital y en su consultorio particular se ha dedicado a la promoción de la salud mental infantil en la comunidad.

Delicatessen 06/07/2018

Admiro la lealtad | Pepe Vázquez

Pepe Vázquez (Treinta y tres,1940) es actor. Tuvo su primer contacto con el teatro a los 15 años. A los 18 años, instalado en Montevideo, se integra al movimiento independiente a través de Taller de Teatro, conoce a Nelly Goitiño, su primer maestra teatral. Realiza cursos en el teatro El Galpón, pasando luego a integrar Club de Teatro, donde se concreta su carrera. Casado con la actriz Imilce Viñas, conformaron un rubro profesional.

Delicatessen 29/06/2018

En cuanto a estética nunca digas nunca | Inés Estévez

Inés Estévez (Dolores, 1964), actriz y argentina. Desde muy pequeña, se formó en danza clásica. Parte a Buenos Aires a los dieciocho años, con una breve experiencia teatral, y el objetivo de continuar instruyéndose en la danza contemporánea. Estudia canto lírico, y comienza a trabajar casi inmediatamente en teatro.

Delicatessen 22/06/2018

Mierda con los cuestionarios | Juan Grompone

Juan Grompone (Montevideo,1939) ingeniero industrial (opción comunicaciones) egresado de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de la República, profesor, informático y escritor. Tiene publicados más de 150 artículos, libros de lógica, epistemología, divulgación científica, literatura y otras áreas. Es miembro de la Academia Nacional de Ingeniería (1993) y de la Academia Nacional de Letras (1997) del Uruguay.

Delicatessen 15/06/2018

Le tengo fobia a las rutinas | Santiago Tavella

Santiago Tavella (Montevideo, 1961) es músico, artista visual, escritor y curador. Estudia pintura con Miguel A. Pareja, arquitectura en la UDELAR, composición musical con Luis Trochón y Coriún Aharonian, canto con Nelly Pacheco y Técnicas Digitales con Daniel Argente y Brian Mackern. Miembro fundador del El Cuarteto de Nos (1980), trece fonogramas editados, actuaciones en Uruguay, Argentina, España, México, Colombia, Ecuador y EEUU. Como solista se ha presentado en Buenos Aires y Montevideo desde 2009.

Delicatessen 08/06/2018

No podría confiarle mi suerte a un objeto inanimado | Priscila Guinovart

Priscila Guinovart (Rocha, 1982). Delicatessen.uy la puso en el aprieto de que escribiera alguna líneas sobre ella: «A los 8 años gané un concurso de literatura escolar por un poema. A los 14, uno liceal interdepartamental por un cuento corto. A los 19 empecé a escribir en Voces, discrepancias aparte, Alfredo García es uno de los tipos más grandes que he conocido y le debo muchísimo.

Delicatessen 01/06/2018

Evito la gente que grita | Enrique Aguerre

Enrique Aguerre (Montevideo, 1964) es artista visual. Desde 2010 está a cargo de la dirección del Museo Nacional de Artes Visuales. Fue co-fundador del Núcleo Uruguayo de Videoarte (Nuva) en 1988, luego incursionó en video instalaciones, arte en CD Rom y expresiones online hipertextuales, aplicando video secuencias, gráficos digitales y diversos recursos de computadora.

Delicatessen 25/05/2018

Lo que hice o no hice ya es irrelevante | Armando Sartorotti

Armando Sartorotti (Montevideo, 1956) es fotógrafo de formación autodidacta. Según publica su página web www.sarto.com.uy «participó en doce exposiciones colectivas y dos exposiciones individuales. En 1998 fue curador de «Montegrafías», una exposición de fotógrafos uruguayos que se exhibió en gran formato en las paradas de ómnibus de Montevideo.

Delicatessen 18/05/2018

En la adolescencia fui “Toto” de Cinema Paradiso | Aldo Lema

Aldo Lema (1969) aunque nació en Florida, se considera un maragato de ley. Es economista. Residió en Chile entre 1993 y 2011. En ese país sigue siendo Economista Asociado de Grupo Security, Socio de Godelius e integrante del Consejo Fiscal Asesor. En nuestro país es Socio de Vixion Consultores, Vicepresidente de Sura y Director de Enseña Uruguay. Es Economista de la Universidad de la República de Uruguay y Máster en Economía de la Pontificia Universidad Católica de Chile.

Delicatessen 11/05/2018

Detesto las extravagancias, y más las gastronómicas | Milton Fornaro

Milton Fornaro (Minas, 1947) se desempeñó como co-director del Diccionario de la Literatura Uruguaya (1986), participó de la novela colectiva La muerte hace buena letra (1993) y fue guionista de TV para el programa humorístico Plop (1991-1992). Fue cofundador de las revistas de humor El Dedo, clausurada por la dictadura militar, y Guambia, su continuación. Coeditor y prologuista de La Tijera de Colón (2001), edición facsimilar de la primera revista donde escribió Juan Carlos Onetti.

Delicatessen 04/05/2018

Evito responderle a los enemigos | Mario Delgado Aparaín

Mario Delgado Aparaín (La Macana, Florida, 1949) es escritor, docente, periodista y gestor cultural. Algunos de sus libros de cuentos: Las llaves de Francia (1981), Causa de buena muerte (1982), Querido Charles Atlas, La leyenda del Fabulosísimo Cappi y otras historias (1999), El canto de la corvina negra (2003) y La taberna del loro en el hombro (2005).

Delicatessen 27/04/2018

Las palabras producen heridas permanentes | Gustavo Rey

Gustavo Rey (Montevideo, 1962) es periodista y docente en la Universidad Católica del Uruguay, especializado en el área de Comunicación Oral, Interpersonal y Periodismo Radial. Estudió Ciencias de la Comunicación en la UCUDAL. Fue becado en Venezuela en el CESAP Técnicas de Educación y Dinámicas Grupales y en Colombia en la Universidad Javeriana.

Delicatessen 20/04/2018

Evito el fanatismo y sus acólitos | Fernando Santullo

Fernando Santullo (Montevideo, 1968). En 1976 se traslada con su familia a México, donde reside hasta 1985. En 1990 regresa a México y tras vivir un tiempo en Nueva York regresa a Uruguay en 1992. En 1994 forma la banda Peyote Asesino junto a Juan Campodónico. El grupo editó dos discos y el segundo de ellos, «Terraja», fue producido por Gustavo Santaolalla y editado por Universal Music en 1998. Paralelamente estudia sociología. Periodista, trabajó en La Republica, Posdata, Brecha, El País Cultural.

Delicatessen 13/04/2018

Evito el prejuicio | Verónica Leite

Desde los años noventa Verónica Leite desarrolla su actividad dentro del área de la creación de libros para niños y jóvenes, así como en el de la difusión y promoción de lectura. Como escritora e ilustradora (de material de ficción para niños y jóvenes tanto como de material educativo para niños, jóvenes o adultos).

Delicatessen 06/04/2018

Me aburre la queja | Lea Ben Sasson

Lea Ben Sasson es cantante y compositora. Siempre supo que quería vivir de la música: a los siete años empezó a tocar la guitarra, se inició cantando desde los quince años de edad con su propia banda de covers en el circuito de boliches montevideanos.

Delicatessen 23/03/2018

Los amuletos traen mala suerte | Fernando Butazzoni

Fernando Butazzoni (Montevideo, 1953). Narrador, ensayista, periodista, guionista cinematográfico y dramaturgo. Su debut literario se produjo en 1979 con los cuentos de Los días de nuestra sangre. Ha escrito libros de crónicas y reportajes, un ensayo sobre el Conde de Lautréamont y una decena de novelas, entre ellas El tigre y la nieve (1986), Príncipe de la muerte (1997) y Las cenizas del Cóndor (2014).

Delicatessen 16/03/2018

No existe lo definitivo en ningún área | Teresa Porzecanski

Teresa Porzecanski (Montevideo, 1945) es escritora de ficción, licenciada en Trabajo Social, licenciada en Ciencias Antropológicas, doctorada en Trabajo Social, posgrado en Hermenéutica, y maestría en Sociedad de la Información. Se ha desempeñado como investigadora y docente universitaria en Uruguay, Brasil, Argentina, Estados Unidos, Suecia, España y Puerto Rico. En ensayo, ha publicado más de un centenar de artículos y varias obras de Ciencias Sociales y Trabajo Social.

Delicatessen 09/03/2018

Dulce de leche a cucharadas | Roy Berocay

Roy Berocay (Montevideo,1955) músico y escritor. Fue periodista en diversos medios, entre ellos El Diario, Aquí, El Dedo, Guambia, revista Tres y Búsqueda. Fue corresponsal en Uruguay de la agencia británica Reuters durante 13 años. Como escritor ha publicado una treintena de libros, sobre todo en el área infantil-juvenil con obras como Pateando Lunas, El País de las Cercanías, Pequeña Ala, el Abuelo más loco del mundo, Juanita Julepe y la saga de libros de su personaje más conocido: el sapo Ruperto.

Delicatessen 02/03/2018

Jamás usaría el color beige | José María Muscari

Jose María Muscari (Buenos Aires,1976) Dramaturgo, actor, escritor, productor de teatro. A los 12 años comenzó a estudiar teatro motivado inicialmente por el deseo de ser actor, desde esa edad se formo en el campo de la actuación y debutó como actor a los 16 años.

Delicatessen 23/02/2018

Evito los necios… pero no es fácil | Elbio Rodríguez Barilari

Elbio Rodríguez Barilari (Montevideo, 1953) es compositor, saxofonista y guitarrista, escritor, periodista y hombre de radio. Elbio salió a la luz pública en 1975, cuando Rubén Castillo lo incorporó a su equipo de Radio Sarandí. Luego ingresó a las páginas culturales de “El País”, donde escribió durante 37 años ininterrumpidos.

Delicatessen 16/02/2018

Cambiaría la autoestima de los uruguayos | Adolfo Garcé

Adolfo Garcé (Montevideo, 1965) es licenciado (1996), magíster (2002) y Dr. en Ciencia Política (Udelar). Dicta cursos de Ciencia Política en la Facultad de Ciencias Sociales y en la Facultad de Ciencias Económicas y de Administración (Udelar). Se desempeña como investigador en régimen de Dedicación Total en el Instituto de Ciencia Política de la Facultad de Ciencias Sociales (Udelar). Desde marzo de 2009 integra el Sistema Nacional de Investigadores.

Delicatessen 09/02/2018

Me aburre desenredarme el pelo | Ma. Noel Riccetto

María Noel Riccetto (Montevideo, 1980) bailarina de ballet, solista del American Ballet Theatre. Comenzó sus estudios de ballet en la Escuela Nacional de Danza en el año 1990. En 1998, Riccetto fue considerada Revelación del año por el crítico Washington Roldan. En ese mismo año recibió el Premio Elena Smirnova.

Delicatessen 02/02/2018

Volver a La Pedrera de los 90 | Jorge Bolani

Jorge Bolani (Montevideo, 1944) actor, docente, director. Figura de destacada trayectoria en el teatro independiente y en el cine. Se inicia en el teatro en el Instituto Cultural Anglo Uruguayo con representaciones bilingües bajo la dirección de Eduardo Malet (1967-1970), posteriormente egresa de la Escuela de Arte Escénico del Teatro Circular de Montevideo en el año 1974. Desde entonces ha desarrollado una intensa carrera en la escena independiente destacándose su labor en el Teatro Circular de Montevideo, donde estrena más de cuarenta espectáculos.

Delicatessen 26/01/2018

Los malos olores pueden correrme de un lugar | Aldo Silva

Aldo Silva es periodista. Nació en el barrio de la Aguada, en Montevideo. Conduce el informativo central de Telemundo. Por las mañanas, conduce Fuentes confiables, el periodístico de primera hora de Radio Universal. Durante más de una década estuvo vinculado a la banda de rock Buitres. Comenzó en radio, en la recordada emisora Del Palacio, también hizo periodismo en Metrópolis FM.

Delicatessen 19/01/2018

Meto la pata diciendo lo que no debo | Pilar González

Pilar González se formó en los años setenta y ochenta con prestigiosos maestros. Desde entonces sus dibujos, pinturas e instalaciones que han sido distinguidos con diversos premios, se han exhibido en exposiciones individuales y colectivas en América, Europa y Australia. El Ministerio de Educación y Cultura la ha convocado en varias oportunidades para exhibir sus trabajos y organizar talleres en distintas ciudades de Uruguay.

Delicatessen 12/01/2018

Una persona sensata hace lo que quiere conmigo | Fernando Cabrera

Fernando Cabrera (Montevideo,1956) guitarrista, cantante, compositor, productor, arreglador. Posee una extensa carrera como solista e integró grupos emblemáticos de la música uruguaya, como MonTRESvideo o Baldío. Ha realizado música para películas y teatro. Es considerado como un autor de referencia en el Río de la Plata, que con su obra influyó en más de una generación de creadores. En junio de 2012 recibió el Premio Graffiti a la Trayectoria.

Delicatessen 05/01/2018

Me aburre esperar | Marcel Keoroglian

Marcel Keoroglian (Montevideo, 1971). En una página en internet se le presenta de la siguiente manera: «siempre quiso cantar, actuar y vivir como un verdadero artista; es decir, zafar de las ocho horas como sea, y por ahora viene invicto. Cuando su familia se enteró de su vocación murguista, sintieron un inconsolable disgusto, ya que siempre soñaron con verlo triunfar como almacenero.

Delicatessen 29/12/2017

¿Cómo es posible aburrirse en este mundo? | Carina Novarese

Carina Novarese (Montevideo,1970) Es periodista. Gerente de contenidos digitales del diario El Observador. Es docente de Periodismo y Multimedia en la Universidad de Montevideo. Ha trabajado en El País, revista Tres, en televisión (canales 4 y 12) entre otros medios.

Delicatessen 22/12/2017

La ausencia del otro es el lugar más feo del mundo | Alejandro De Barbieri

Alejandro De Barbieri (Montevideo, 1971) es psicólogo clínico, egresado de Universidad Católica del Uruguay, logoterapeuta, (Fundación Argentina de Logoterapia “Viktor E. Frankl”). Fundó y dirige de CELAE, Centro de Logoterapia y Análisis existencial. Coordinador y docente de los primeros cursos de Logoterapia, CELAE.

Delicatessen 15/12/2017

Soy prisionero de mi carácter | Atilio Veronelli

Atilio Veronelli (1959) actor, dramaturgo y director argentino.​ Humorista. Entre otros programas de televisión, participó junto a Antonio Gasalla en un exitoso ciclo. Como actor, protagonizó Uno nunca sabe, Veronelli está separado, El habla ella postea, Confesiones de un hombre separado, Monólogos de Veronelli, Confesiones de un hombre separado, Los Grimaldi (Autor, Director), La mesa de los galanes (Actor, Director), El mundo ha vivido equivocado (Director, Adaptación, Actor), Padre Nuestro (Autor), entre otras.

Delicatessen 08/12/2017

Quitaría todos los muros que hay sobre la tierra | Sergio Ramírez

Sergio Ramírez (Masatepe, Nicaragua, 1942) es escritor y abogado. «Fue revolucionario sandinista; dejó el poder, en el que fue vicepresidente, desde que advirtió la deriva dictatorial de su compañero Daniel Ortega. Desde que se despidió, con Adiós, muchachos (1999) de la que había sido su dedicación al proceso revolucionario, ha escrito muchas novelas. Pero hasta ahora nunca había publicado una tan explícita denuncia de la corrupción como sustento del régimen como Ya nadie llora por mí (Alfaguara), que protagoniza un revolucionario de la primera hora, Dolores Morales, policía devenido detective de causas menores», según reseñó El País de Madrid. Su obra literaria es muy importante.

Delicatessen 01/12/2017

Me aburren los que creen que se las saben todas | Daniela Bouret

Daniela Bouret Vespa (Montevideo, 1967) Magister en Ciencias Humanas y Licenciada en Ciencias Históricas, titulada en la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad de la República. Es Gerente en Relaciones Públicas por la AURP, cursó Gerencia Social en el CLAEH y tiene estudios gestión cultural y artes, Administración de recursos humanos y Habilidades Gerenciales en la ORT y Universidad de Montevideo. Desde el año 2014 es Directora General del Teatro Solís, cargo al que accedió mediante concurso de Oposición y Méritos.

Delicatessen 24/11/2017

Compro compulsivamente cepillos de dientes | Claudio Invernizzi

Claudio Invernizzi (Montevideo, 1957) es creativo publicitario y escritor. Fundador, Presidente y Director General Creativo de Havas Worldwide Gurisa, de Uruguay, Es uno de los más reconocidos publicistas uruguayos. Fue también Presidente del Círculo Uruguayo de la Publicidad y del festival publicitario Desachate. Obtuvo centenares de premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional, y la distinción al Mejor Creativo de Uruguay en El Ojo de Iberoamérica en 1998 y en 2004.

Delicatessen 17/11/2017

Memoria de elefante | Daniel Vidart

Daniel Vidart (Paysandú, 1920) es escritor, antropólogo y ensayista. Catedrático de Antropología de la Universidad de la República entre los años 1985 y 1988. Profesor de Sociología Nacional y Sociología General, Instituto de Profesores Artigas, entre 1967 y 1972, entre otros. Ha enseñado e investigado en varias instituciones universitarias de Chile y Colombia.

Delicatessen 10/11/2017

Cambiaría la fecha de mi muerte | Sergio Blanco

Sergio Blanco (Montevideo, 1971) es un dramaturgo y director teatral franco-uruguayo, Vivió su infancia y su adolescencia en Montevideo y reside actualmente en París. Luego de realizar estudios de filología clásica y de dirección teatral en la Comédie Française, ha decidido dedicarse por entero a la escritura y a la dirección teatral.

Delicatessen 03/11/2017

Me aburre lavar los platos | Alberto Restuccia

Alberto Restuccia (Montevideo, 1942). Según la contratapa del libro sobre él que editó Estuario Editorial, lo define «ni hetero, ni bi, ni homo: pansexual. Fumador de haschish francés en los `60s, alcohólico desde todas sus épocas, también es poeta, dramaturgo, crítico de cine, actor y director teatral trasgresor. Primero comunista y luego anarquista, hoy “anarcocomunista”.

Delicatessen 27/10/2017

Me gustaba tomar café con leche con nata | Christian Font

Christian Font (Montevideo, 1978) Periodista, actor, docente y murguista. En radio condujo, junto a Eduardo Rivero, el programa “Una noche de locos” (Sodre 1050 AM) y en Radio Palermo de Argentina lo hizo en el programa Rocanrol del arrabal. Ha trabajado en carnaval como letrista y componente de varios conjuntos, destacándose como co-fundador de la murga Demimurga.

Delicatessen 20/10/2017

No conozco nada en Uruguay que nunca falle | Rodolfo Fattoruso

Rodolfo Fattoruso (Montevideo, 1953) es crítico literario, periodista, ensayista y editor uruguayo. Ejerce la crítica literaria desde 1976 en el semanario Búsqueda. También es columnista cultural de Sábado Sarandi, en Radio Sarandí. Tuvo columnas sobre literatura en televisión y trabajó en varios diarios.

Delicatessen 13/10/2017

Evito las reuniones de más de cinco personas | José Rilla

José Rilla (Montevideo, 1956) es Profesor de Historia, Doctor en Historia en la Universidad Nacional de La Plata (Buenos Aires), Profesor e Investigador titular Grado 5 de Historia Contemporánea en la Facultad de Ciencias Sociales y en el Departamento de Ciencia Política; Historia Económica en la Facultad de Ciencias Económicas. Es Decano de la Facultad de la Cultura del CLAEH, Coordinador de la Maestría en Historia Contemporánea. Es además Director de Cuadernos del CLAEH.

Delicatessen 06/10/2017

Cuiden mi archivo fotográfico | Leo Barizzoni

Leo Barizzoni. Fotógrafo. Jefe de fotografía de la revista Galería de Búsqueda. Docente de fotografía de la Universidad ORT de Montevideo. Ha realizado varias exhibiciones en Uruguay y en el exterior.

Delicatessen 29/09/2017

Me aburre la dictadura de lo políticamente correcto | Alvaro Risso

Alvaro Risso (Montevideo, 1958). Librero especializado en materiales latinoamericanos. Editor, autor. Socio director de Librería Linardi y Risso a la cual ingresó en 1980. Actual Presidente de la Cámara Uruguaya del Libro para el período 2017-2019, la cual ya presidió entre el 2007 y el 2011.

Delicatessen 22/09/2017

Admiro la duda como método | Leo Lagos

Leo Lagos (Montevideo, 1974) Es músico, humorista y realizador audiovisual. Como parte del grupo The Supersónicos ha editado un casete (Mundo Pistola), cuatro cedés (Irrupción en el Cosmos, Hola Estática, Telekinesis y Neptunia) y varios trabajos en nuevos formatos (Uesebé, The Bobby Holly Story, 20 Años sin un hit). Como humorista ha sido parte de los programas radiales Justicia Infinita y Vulgaria, de los televisivos Los Informantes, Reporte Descomunal y Corner y Gol es Gol.

Delicatessen 15/09/2017

Evito la adulación | Javier Abreu

Javier Abreu (Maldonado, 1980) Es licenciado en Artes Plásticas y Visuales, Universidad de la República. Ha realizado residencias artísticas en Barcelona (Hangar) y París (Cité des Arts). Participó en la XX Bienal de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia (2016), Bienal de Panamá (2013), Bienal de Montevideo (2012), 29ª Bienal de Sao Paulo (2010) y en la Décima Bienal de La Habana (2009). En el año 2008 obtiene el Primer Premio en el Grand Prix Paul Cézanne y el 5º Premio en el Salón Nacional de Artes Visuales.

Delicatessen 08/09/2017

Admiro la sensibilidad poética | Luciano Supervielle

Luciano Supervielle (Montevideo, 1976). Lleva editados cuatro discos: Bajofondo presenta Supervielle (2005) disco de oro en Argentina y Uruguay, Supervielle en el Solís DVD (2008), Rêverie (2011) y Suite para piano y pulso velado (2016). Esto le ha permitido tener un importante reconocimiento internacional y realizar giras por Europa y Latinoamérica logrando premios importantes, dos premios Gardel en Argentina, Premios Graffiti y Premio Iris al mejor disco del año en Uruguay.

Delicatessen 01/09/2017

Jamás usaría corbata | Petro Valensky

Petru Valenski (Montevideo,1958) Actor, conductor, comediante. De formación autodidacta, dio sus primeros pasos en el café concert como monologuista a principios de los ochenta, en bares de Montevideo. Sus referentes fueron grandes humoristas del género como Antonio Gasalla, Enrique Pinti, Nacha Guevara y Carlos Perciavalle. El 6 de febrero de 1988 se estrenó ¿Quién le teme a Italia Fausta?, un espectáculo teatral brasileño en el que Petru Valenski tuvo su primer rol protagónico, dirigido por su gran mentor, Omar Varela.

Delicatessen 25/08/2017

Acá sorprende desayunar pan con tomate bañado en aceite de oliva | Facundo Ponce de León

Facundo Ponce de León (Montevideo ,1978) es Doctor en Filosofía por la Universidad Carlos III de Madrid. En 2001 obtiene su licenciatura en Filosofía y en Ciencias de la Comunicación por la Universidad de la República de Uruguay. Trabaja luego como periodista en prensa escrita (El Observador, El País, Freeway, Montevideo Portal) y también para la televisión (Vidas, Contenidos TV, Teledoce).

Delicatessen 18/08/2017

Evito trasnochar | Laura Canoura

junto a Estela Magnone y Mariana Ingold el grupo femenino Las tres. Dirigida por Omar Varela fue protagonsita del espectáculo sobre Edith Piaf. Fue solista invitada por la Orquesta Filarmónica de Montevideo y con Galas de Tango viaja a Egipto, Brasil y Chile.

Delicatessen 11/08/2017

Jamás me sacaría la barba | Ignacio Iturria

Ignacio Iturria (Montevideo, 1949) es artista plástico. Estudió ilustración publicitaria y diseño gráfico en la Universidad del Trabajo, antes de dedicarse de lleno a la pintura. Concurrió a los talleres de Nelson Ramos, W. Marchand, J. Verdié y Ribeiro en Montevideo.

Delicatessen 04/08/2017

Fronteramente | Fabián Severo

Fabián Severo (Artigas, 1981) Docente de Literatura. Coordinador de Talleres de Escritura. Es autor de Noite nu norte (poemas en portuñol), Viento de nadie, NósOtros y Viralata, entre otros. Parte de su obra ha sido publicada en Brasil, Argentina y Estados Unidos. Recibió el Premio Morosoli de Bronce en la categoría Poesía, (2010).

Delicatessen 28/07/2017

Amontono artículos de diarios, que después olvido | Loreley Pose

Loreley Pose, bailarina, coreógrafa, actriz, directora uruguaya. Egresada de la Escuela Nacional de Danza del S.O.D.R.E Inauguró el Café concert en Montevideo. Estuvo al frente de su propia academia de danza y expresión corporal para niños, adultos, embarazadas, discapacitados. En teleivisón formó parte del elenco Telecataplum, Coliseo Colifato, El flaco Cleanto, donde también se desempeñó como coreógrafa y productora.

Delicatessen 21/07/2017

La gente que no suma, solo sabe restar | Marga Fuentes

Marga Fuentes, uruguaya, radicada desde hace muchos años en España. Integró, junto a su hermana, el mítico dúo Marga & Betty, a fines de la década del 60, que brillaba en Discodromo Show. Cuando Delicatessen.uy le preguntó cómo presentarla, respondió: «Buena pregunta!!! La de aquel dúo ya no va más. La osteópata que se jubiló, no me parece bien. La hermana del obispo de Minas, tampoco. Soy Marga Fuentes. El que no me recuerde o el que no me conozca, no importa. Soy también la tía de Stefanie Neukirch. ¿No lo sabías? Su madre y yo, somos hermanas desde los 14 años.»

Delicatessen 14/07/2017

Llevo un orden estricto de mis libros y discos | Oscar Larroca

Oscar Larroca (Montevideo, 1962) Artista visual y ensayista. Ha expuesto de forma individual en New York, París, Barcelona, Viena y Buenos Aires. Obtuvo una docena de primeros premios en el ámbito local y dos primeros premios en concursos internacionales periféricos. Fue elegido por el Museo Nacional de Artes Visuales (MNAV) y por el Museo de Arte Contemporáneo (MAC) para representar a Uruguay en Exposiciones internacionales en Francia y Colombia, respectivamente (1986).

Delicatessen 07/07/2017

Me aburren las cadenas de radio y TV | Rafael Courtoisie

Rafael Courtoisie es de Montevideo. Poeta, narrador y ensayista. Miembro de número de la Academia Nacional de Letras. Miembro correspondiente de la Real Academia Española. Su antología Tiranos temblad obtuvo el Premio Internacional de Poesía José Lezama Lima (Cuba, 2013). Obtuvo el Premio Internacional Casa de América (Madrid) de Poesía por su libro PARRANDA (Editorial Visor, Madrid, 2014, publicado también en edición bilingüe en Roma, con el título de “Baldoria”, 2016).

Delicatessen 30/06/2017

Conocer a Piazzolla cambió mi vida | Amelita Baltar

Amelita Baltar (Buenos Aires, 1940) Desde sus comienzos como cantante folklórica, Baltar se destacó por su voz y el talento dramático que se manifiesta en sus interpretaciones. Su primer disco como solista en 1968, la lleva a obtener el premio revelación en Mar del Plata. En ese mismo año es escuchada por Astor Piazzolla quien la invita a protagonizar su operita María de Buenos Aires compuesta junto a Horacio Ferrer.

Delicatessen 23/06/2017

Los estadios de fútbol son el lugar más feo del mundo | Dani Umpi

Dani Umpi (Tacuarembó, 1974) Artista multifacético. Su trabajo es abarca música, literatura y artes plásticas. Licenciado en Publicidad y Comunicación Artística-Recreativa en la Universidad de la República. Realizó muestras individuales en Uruguay, Argentina, Brasil, Costa Rica, París, San Pablo.

Delicatessen 16/06/2017

Sería dueño de Google | Gabriel Sosa

Gabriel Sosa (Montevideo, 1966) es escritor, editor y periodista. Fue crítico de cine de la revista Posdata, redactor del suplemento Qué Pasa del diario El País, y colaborador durante una década del Cultural, del mismo diario. También colaboró, con mayor o menor profusión, en infinidad de otros medios escritos.

Delicatessen 09/06/2017

Quiero rendir cada día el examen de la vida | Gabriel Rolón

Gabriel Rolón (Buenos Aires,1961) es psiconoalista, escritor y músico. Es invitado de manera asidua por universidades locales y extranjeras a participar en actividades y a brindar seminarios de clínica psicoanalítica. Historias de diván (Planeta, 2007), su primer libro desde el psicoanálisis, fue un éxito de ventas sin precedentes en la Argentina y se editó en Alemania, España, Uruguay, Bulgaria, México, Brasil y Grecia, fenómeno que se repitió en 2009 con su segundo libro, Palabras cruzadas (Planeta), y con la publicación en 2010 de Los padecientes (Emecé), su primera novela, que fue traducida al francés, al portugués, al italiano, y que fue llevada al cine.

Delicatessen 02/06/2017

Sería más inteligente emocionalmente | Graciela Rodríguez

Graciela Rodríguez es actriz. Se consagró actuando en Decalegrón, programa al que llegó por recomendación de Alberto Candeau y donde actuó entre 1987 y 2001. También participó en la telenovela Porque te quiero así. En teatro ha realizado una cantidad de obras entre las que se destacan el unipersonal Cómo rellenar un bikini salvaje, Me enamoré de un boludo y No seré feliz pero tengo marido.

Delicatessen 26/05/2017

Tarea cumplida | Néber Araújo

Néber Araújo (Cerro Largo, 1937) es Periodista. Fue responsable de históricos ciclos de televisión y radio como Tomándole el pulso a la República (Radio Carve), En vivo y en directo y Agenda confidencial (Canal 12). En radio, fue conductor, en radio Sarandi, por más de tres décadas de En vivo y en directo. Además, dirigió la emisora Setiembre y el programa La palabra y el poder, en Carve.

Delicatessen 19/05/2017

Evito votar en blanco, pese a la tentación | Daniel Castro

Daniel Castro es Periodista. Nació en Tranqueras, en el departamento de Rivera y defiende como pocos a Tacuarembó, al que se trasladó con su familia con un año de vida. Comenzó como locutor operador en la radio Zorrilla de San Martín. Con treinta años se mudó a Montevideo. Trabajó en Radio Sarandi, Oriental, El Espectador y desde hace dos décadas, en Montecarlo Televisión. Está al frente del informativo central, Telenoche, y conduce un nuevo programa periodístico, Todas las voces. En periodismo escrito recuerda su pasaje por el diario El Día. Fue Director de Turismo de la Intendencia de Tacuarembó.

Delicatessen 12/05/2017

Cambiaría la distancia entre el inodoro y el bidet | Jorge Esmoris

Jorge Esmoris (Montevideo, 1956) es actor. Comenzó su actividad en el movimiento del teatro independiente. En la década del 80 fundó la Antimurga BCG, de la que fue durante dos décadas director y libretista. En 1998 protagonizó la película El chevrolé, dirigida por Leonardo Ricagni. En 2004 presentó El Partido por la mitad, lo que fue el germen de uno de sus mayores éxitos teatrales, Esmoris Presidente.

Delicatessen 05/05/2017

Comer gente con los ojos | Rodolfo Arotxarena

Rodolfo Arotxarena (1958) es montevideano. Autodidacta. Es sin duda uno de los grandes caricaturistas que tiene Uruguay. Dueño de una sátira y un humor difícilmente de alcanzar. En 1975 ingresó como caricaturista al diario El País de Montevideo donde hasta hoy realiza sus dibujos. Trabajó para las revistas de Cinemateca Uruguaya y Noticias, para el Correo de los viernes, Búsqueda.

Delicatessen 28/04/2017

Admiro el coraje de darse contra las paredes con la verdad | Franklin Rodríguez

Franklin Rodríguez (Montevideo,1963), es actor, director teatral, profesor y dramaturgo. Egresado de la Escuela Multidisciplinaria de Arte Dramático Margarita Xirgu de Montevideo. Ha actuado en una innumerable cantidad de obras de teatro y es autor de varias decenas de obras estrenadas. Fue conductor de radio y televisión. En 1997, escribió La biografía imposible de Ricardo Espalter, junto a Ana Inés Bistiancic (Editorial Planeta). Entre otros, recibió los premios MUSA al autor teatral, a la mejor obra en el Festival de Santander de Teatro (España, 2010), BAMBA (Córdoba, Argentina) e Iris. Dirige la sala Espacio Teatro.

Delicatessen 21/04/2017

Soy experto en arruinar mis propios momentos de felicidad | Álvaro Ahunchain

Álvaro Ahunchain Nacido en Montevideo en el año 1962, es Profesor de Literatura egresado del Instituto de Profesores Artigas en 1982. Tiene cinco hijos y dos nietas. Actualmente dirige Ahunchain Comunicación, empresa especializada en marketing y comunicación de instituciones educativas y culturales y partidos políticos, así como también en la creación y producción de contenidos culturales y de entretenimiento con finalidad publicitaria (Advertainment).

Delicatessen 14/04/2017

Soy burofóbico | Claudio Fantini

Claudio Fantini politólogo y periodista. Profesor y mentor de la carrera Ciencias Políticas de la Universidad Siglo 21. Columnista de la revista Noticias, Editorial Perfil (Buenos Aires) y El País (Montevideo, Uruguay) A cargo de una columna bisemanal de política nacional en el diario La Voz del Interior (Córdoba) Analista internacional de Canal 12 Córdoba (Columnista en programas periodísticos Arriba Córdoba y Telenoche Doce).

Delicatessen 07/04/2017

La pizza la acompaño con té | Ana Ribeiro

Ana Ribeiro Doctora en Historia, Universidad de Salamanca (España). Magíster en Historia, Universidad de Salamanca (España). Licenciada en Ciencias Históricas, Universidad de la República, Directora del Instituto de Historia. Lleva publicados varios libros sobre historia nacional y regional.

Delicatessen 31/03/2017

Me desalienta ver el sarcasmo como herramienta | Manuela da Silveira

Manuela da Silveira (1982), conocida popularmente como Manu, es Licenciada en comunicación social, actriz, presentadora de televisión y humorista. Egresada de la Universidad Católica del Uruguay y continuó sus estudios en México. Trabajó como guionista en Televisa. Debutó en teatro en espectáculos de stand up y luego desarrolló otros unipersonales, el último, Las Manolas, dirigido por María Mendive, que lleva dos temporadas en cartel. Durante años codirigió con Cecilia Bonino y Pablo Fabregat el programa Sonríe, te estamos grabando, de Teledoce. En 2012 presentó una suerte de autobiografía, Manu: de 0 a 30 (30 años de pastafrola), y en 2015, Comer y reír: manual para acercarse a la cocina con alegría, en coautoría con la chef Ximena Torres.

Delicatessen 24/03/2017

Cualquier pavada me entretiene | Gerardo Sotelo

Gerardo Sotelo Periodista, con pasado musical. Columnista de Montevideo Portal, El País. Desde este año co conduce el programa matutino en Radio Carve, tras un pasaje de más de una década en Radio Sarandi. Trabaja desde hace dos décadas en Saeta Canal 10. Con el libro Las cartas contra el pecho (Editorial Planeta, 2015) ganó el premio Bartolomé Hidalgo. Es Premio Jerusalem 2015.

Delicatessen 17/03/2017

Jamás saldría de Crocs a la calle | El gran Gustaf

El gran Gustaf (Montevideo, 1976), puede ser recordado como Gustaf van Perinostein, o nombrado todo el tiempo como El gran Gustaf o mencionado, tan solo, Gustaf. Es actor y humorista. Fue fundador del grupo de teatral underground Teatrotrash. Su formación teatral tiene a dos grandes referentes de del teatro de uruguayo como Luis Cerminara y Alberto Restuccia.

Delicatessen 10/03/2017

Evito las personas tóxicas | Claudia Amengual

Claudia Amengual (Montevideo, 1969) Escritora, traductora pública y licenciada en Letras. Ha publicado las novelas La rosa de Jericó (2000), El vendedor de escobas (2002), Desde las cenizas (2005), Más que una sombra (2007) y Falsas ventanas (2011), la biografía Rara Avis. Vida y obra de Susana Soca (2012) y la antología personal El rap de la morgue y otros cuentos (2013), esta última en Estados Unidos. En 2016, Una mirada al periodismo cultural.

Delicatessen 03/03/2017

Sería político | Álvaro Navia

Álvaro Navia Molina (1966) es maragato. Nació en San José de Mayo. Es un producto genuino surgido en un fenómeno de su ciudad, como son las Estudiantinas, agrupaciones con mucho de murga y humoristas, que celebraban la histórica Semana de la Juventud, cada primavera. En 1992 comenzó su participación en carnaval, obteniendo ese mismo año el premio Revelación con la murga La Gran Muñeca.

Delicatessen 24/02/2017

El Chuy es el lugar más feo del mundo | Alfredo García

Alfredo García. (Montevideo, 1954) Es Licenciado en Historia por la Universidad de Estocolmo, Suecia; que fue su lugar de residencia entre 1975 y 1983. Su labor periodística comenzó en los semanarios Opinar y Opción, a principios de los ochenta. Participó, en 1984, en el periódico Cinco Días, clausurado por la dictadura. Asimismo, fue miembro del grupo fundador del diario La Hora. Luego integró el staff de los semanarios Las Bases y Mate Amargo. Escribió también en las revistas Mediomundo y Latitud 3035. Es el impulsor y Redactor Responsable del semanario Voces. Es autor de varios libros entre los que se cuentan uno de difusión científica, el best seller Pepe Coloquios y una extensa entrevista con Pedro Bordaberry.

Delicatessen 17/02/2017

Sería cantante de cabaret | Washington Abdala

Conocido por el apodo de «El Turco», Abdala es egresado de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad de la República: Doctor en Derecho y Ciencias Sociales, además obtuvo el título de Doctor en Diplomacia. Es docente de la Cátedra de Ciencia Política. Realizó en Harvard Law School una investigación sobre Empresas de Economía Mixta bajo los auspicios de la Comisión Fullbright. También, sobre similar temática realizó cursos y seminarios en la American University de Washington. Trabajó en «Correo de los Viernes» y en los diarios «La Mañana» y «El Día». Actualmente tiene una columna en «El País». Fue parlamentario y dirigente del Partido Colorado.

Delicatessen 03/02/2017

Los libros de autoayuda son muy empalagosos | Jorge Bafico

Jorge Bafico, es psicoanalista, escritor y doctorando de la USAL (Universidad Del Salvador, Argentina; ejerce su práctica desde 1993. Docente en el Instituto Clínico de la Facultad de Psicología de la Universidad de la República (UDELAR), donde dicta cursos teóricos y seminarios de profundización. Editor responsable de varias revistas de psicoanálisis como Anudar, Erreseí y Trazas.

Delicatessen 02/02/2017

Me aburre la solemnidad | Ana Torrejón

Ana Torrejón, nació en Puerto Madryn, en Argentina. Periodista y docente. Directora de la Revista Harper’s Bazaar Argentina. Estudió letras y periodismo. Fue directora editorial de Para Ti, Siete Días, Claudia, La Semana, Elle, Clarín. Condujo en televisión Disenium, por Canal A. Estuvo al frente de una galería de arte, dirigió el el equipo comunicacional de Hermès. Dicta clases de Diseño y Estilo en la Universidad de Palermo.

Delicatessen 27/01/2017

Si pudiera cambiaría el paso del tiempo | Nidia Telles

Nidia Telles es una de las grandes actrices del teatro uruguayo. Acaba de ganar, en 2016, el premio Florencio por su actuación en Viaje de un largo día hacia la noche. Pero en su carrera se suman los reconocimientos por notables actuaciones a nivel local e internacional. Papeles recordados como Mme. Curie, o la madre de En el país de las maravillas, o Gracias por todo, por nombrar algunas de las obras en la que brilló. Trabajó en la película Mr. Kaplan, hizo televisión y radio.

Delicatessen 20/01/2017

Me aburre la gente mala onda | Francis Andreu

Francis Andreu es montevideana. Egresó de la Universidad de la Empresa como técnica en Administración rural. Trabaja en una empresa importadora de sistemas de cortinas, junto a su padre. Es famosa por cantar tangos. Tiene dos discos solista, «Francis» y «Otra vuelta», además del Dvd, «Los tangos que quiero». Ha realizado innumerables giras a nivel local e internacional. Adora a los animales.

Delicatessen 13/01/2017

Me aburre quejarme | Robert Moré

Robert Moré (1969), polifacético actor uruguayo, a pesar de contar con un extenso historial de participaciones en cine, teatro, publicidad y radio, y haber recibido premios y menciones por su destacado trabajo, prefiere definirse como «picapedrero del arte que vive de la actuación».

Delicatessen 06/01/2017

La playa en temporada es un lugar espantoso | Gonzalo Frasca

Gonzalo Frasca es Ph.D. en Videojuegos, Universidad IT de Copenhague, Dinamarca. Es Chief Design Officer de WeWantToKnow, estudio noruego creador de la serie de juegos DragonBox para aprender matemáticas. Es Catedrático de Videojuegos la Universidad ORT. Recibió un Lifetime Achievement Award de la Knight Foundation y un Distinguished Alumni Pioneer Award del Georgia Institute of Technology.

Delicatessen 30/12/2016

Martín fierro con manzanas verdes | Raúl Castro

Raúl Castro es una de las figuras más populares del carnaval de los últimos 30 años. Fundador, director y letrista de la murga Falta y Resto, apodado «Tinta Brava». Fue periodista en Guambia, La Hora, La República y El País. En 1986 comenzó a desempeñarse como publicista y en 1991 fundó junto a Miguel López su propia agencia, Escenario Publicidad. El murguista también fue candidato a la vicepresidencia del Club Atlético Peñarol en las elecciones de 2014, en fórmula con el dirigente Edgar Welker.

Delicatessen 23/12/2016

Cambiaría la agresividad desatada | María Emilia Pérez Santarcieri

Ma. Emilia Pérez Santarcieri es profesora de historia, egresada en Historia del IPA, también fue docente de larga trayectoria en Enseñanza Secundaria y en la Universidad de la República. En paralelo a sus actividades académicas, con frecuencia realiza intervenciones en radio, televisión y prensa escrita, espacios en los que se ha ocupado y ocupa de la divulgación popular de la historia nacional, y especialmente de la historia cotidiana de Montevideo y su identidad ciudadana.

Delicatessen 09/12/2016

Vivir en el exterior cambió mi vida | Enrique Baliño

Enrique Baliño es socio fundador de Xn International, Inc. CEO. Líder de práctica en Liderazgo y Gestión. Como consultor de la firma, diseña y facilita la implementación de soluciones de desarrollo ejecutivo y cambio organizacional basado en Indagación Apreciativa.

Delicatessen 02/12/2016

Jamás usaría la tele para relajarme | Daniel Hendler

Daniel Hendler (1976) es actor, director, guionista y productor. Su carrera se desarrolla básicamente en Argentina, donde reside desde 2005. Es conocido por sus papeles protagónicos en películas como El fondo del mar, Los suicidas, Los paranoicos, Mi primera boda y El abrazo partido del director Daniel Burman. En 2004 se llevó el Oso de Plata en el Festival Internacional de Cine de Berlín por su actuación en El abrazo partido.

Delicatessen 25/11/2016

La puntualidad, una manía confesable | Emma Sanguinetti

Emma Sanguinetti es abogada y cursó estudios de Historia del Arte en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires. Desde 1997 se dedica a distintas actividades en el campo del periodismo cultural, la docencia y la divulgación del arte. Como directora de la Fundación Buquebus (1997-2002), organizó exposiciones de artistas nacionales e internacionales y durante tres años consecutivos, llevó adelante Puerto Contento; el mayor proyecto de introducción a las artes para niños en Uruguay.

Delicatessen 18/11/2016

Nunca digas jamás | Martin Inthamoussú

Martin Inthamoussú es director y coreógrafo uruguayo. Es Licenciado en Teoría de las Artes Escénicas por la Universidad de Manchester, UK. Ha realizado el Postgrado en Educación Artística de la OEI/MEC. Tiene un Postgrado en Estrategias Comunicacionales y otro en Comunicación y Cultura, ambos de la Universidad Católica del Uruguay. Maestrando en Comunicación con énfasis en Recepción y Cultura de la Universidad Católica del Uruguay.

Delicatessen 11/11/2016

Me aburre la vulgaridad disfrazada de cool | Gastón Izaguirre

Gastón Izaguirre es artista plástico. Desenfadado, creativo, por momentos provocador, es uno de los de mayor notoriedad. Sus obras se encuentran en varios lugares del mundo y su presencia es permanente en Estados Unidos, Argentina, Perú, España, entre muchos países.

Delicatessen 04/11/2016

El amor a primera vista cambió mi vida | Cecilia Curbelo

Cecilia Curbelo nació el 23 de enero de 1975 en Montevideo, Uruguay. Comenzó a escribir relatos cortos a los 6 años. Se casó con Diego a los 22 años y se recibió de Licenciada en Ciencias de la Comunicación a los 23. Es madre de Rocío. Antes de escribir para adolescentes, lo hizo para adultos. También escribió obras de teatro y guiones para programas de televisión. Fue editora de varias revistas y en la actualidad edita la revista Upss! del diario El País de Uruguay.

Delicatessen 28/10/2016

Como manzanas mientras escribo | Carmen Posadas

Carmen Posadas (Montevideo, 1953).Reside en Madrid desde 1965, aunque pasó largas temporadas en Moscú, Buenos Aires y Londres, ciudad en la que su padre desempeño cargos diplomáticos. Comenzó escribiendo para niños y en 1984 ganó el Premio Ministerio de Cultura.

Delicatessen 21/10/2016

Adoro la comida sencilla | Mercedes Morán

Mercedes Morán es actriz de cine, teatro y televisión. Según su testimonio, llegó a la actuación de casualidad, pese a no creer en ellas: » Yo cursaba sociología y los militares dejaron sin efecto mi carrera». Para no perder el año, se anotó en un taller de actuación con el actor Lito Cruz. Son muy recordados sus papeles en Gasoleros, Culpables, (unitario ganador del Martín Fierro de Oro), El hombre de tu vida, (fue Martín Fierro a mejor actriz de unitario durante dos años consecutivos) y Guapas.

Delicatessen 14/10/2016

He puesto lo mejor de mí para que me guste el fútbol | Laura Pouso

Laura Pouso es dramaturgista, productora artística, docente y traductora teatral. Licenciada y magíster en Artes del espectáculo en la Universidad de París X-Nanterre. Egresada de la EMAD. Su corazón se divide entre Montevideo y París, las dos ciudades en las que ha vivido y donde ha desarrollado su vocación : el teatro. Ha trabajado en prestigiosas instituciones públicas de ambos países y finalmente apostó por la independencia con sus riesgos y sus ventajas y hoy está al frente de Reverso, su propia productora. Desarrolla su otra gran pasión, enseñar, en la Universidad Ort.

Delicatessen 07/10/2016

Evito la cumbia, cheta y no cheta | Leonardo Haberkorn

Leonardo Haberkorn periodista y escritor, trabajó en los semanarios Aquí y Búsqueda y en la agencia Reuters. Fue editor de la revista Punto y Aparte, secretario de redacción de Tres y autor de la investigación periodística y los textos del programa televisivo Memorias de la costa. En 2000 creó el suplemento Qué Pasa y lo dirigió hasta 2006. Hoy es corresponsal en Uruguay de la agencia de noticias Associated Press (AP) y escribe en el portal Ecos. Fue coordinador académico de periodismo de la Universidad ORT Uruguay.

Delicatessen 30/09/2016

Cambiaría mi columna lumbar | Cristina Morán

Actriz, locutora, periodista. Una de las figuras consulares de los medios de comunicación, sobre todo en la historia de la televisión. Desde 1956 y por más de tres décadas, su imagen estuvo presente en la pantalla de Saeta TV Canal 10, siendo la primera mujer en la televisión uruguaya, destacándose por su conducción en el programa Domingos Continuados. Actualmente integra el elenco de La Pecera, en la Alianza Uruguay-Estados Unidos.

Delicatessen 23/09/2016

Me aburre la gente que se aburre | Marcello Figueredo

Marcello Figueredo es periodista y escritor. Entre otros medios, trabajó en el diario El País, en Canal 12 y en radio Sarandí. Ha publicado varios libros, entre los que figuran Un palacio en la arena, Una forma de viajar/Placeres Mundanos y Palabra de Hombre. En breve presentará Rambla, editado por Aguaclara y con fotografías de Diego Velazco y Santiago Epstein.

Delicatessen 16/09/2016

El tiempo se nos ha «casi» acabado | Dimitri Papanikas

Dimitri Papanikas, oriundo de Cagliari (Italia) es historiador y crítico teatral y musical. Desde 2009 conduce y dirige el programa Café del Sur, emitido por Radio 3 de Radio Nacional de España. Es doctor en historia contemporánea en la Universidad Autónoma de Madrid y autor del libro La muerte del tango: breve historia política del tango en Argentina (Ut Orpheus Edizioni, 2013). Ha sido corresponsal desde América Latina para varias revistas y publicaciones italianas.

Delicatessen 09/09/2016

Me aburren las nuevas terapias energéticas | Mónica Bottero

Mónica Bottero es periodista. Entre otros medios, trabajó en el diario El Día, en la revista Zeta, y Brecha. Fue reportera de Prensa Latina y periodista de referencia de The New York Times. Dirige la revista Galería del semanario Búsqueda.

Delicatessen 02/09/2016
Espacio publicitario
Mis tattoos quedan cool acá, tu publicidad también
Ir a Uruguay Natural
Logo Delicatessen
Jaime Clara & Alva Sueiras
Facebook Twitter Instagram

© SilviaRossello.com

Hecho con ❤ y Elementor