Romero, el rocío de mar | Alva Sueiras
Al ser de adaptación generosa, incluso en climas fríos, su cultivo es recurrente a lo ancho y largo del mapamundi. El paladar uruguayo no ha permanecido ajeno a sus encantos, siendo común encontrar la hierba aromatizando suculentos platos de cordero y guarniciones a base de papas al horno.