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arroces

Arroz, la perla del agua | Alva Sueiras

15/07/202115/07/2021 por Delicatessen

Colón, en su segunda travesía a las Américas, introdujo el arroz en el continente. Sin embargo, el éxito de su cultivo no llegó hasta años mas tarde, gracias al manejo agrario de las órdenes religiosas que hicieron que el cultivo proliferara desde el Virreinato de Nueva España (México) hasta Chile.

Categorías GastronomíaEtiquetas Alva Sueiras, arroces, arroz, paella

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