El banquete de Daniel Sueiras
El ADN

Jitanjáforas y sandía con vino | Álvaro Carballo

Alvaro Carballo (Montevideo, 1974). Periodista y cooperante humanitario. Actualmente conduce Historias propias en Canal 5, donde hizo otros ciclos como Hay Fiesta en el Pago y Salú Carnaval. Trabajó en diversos medios uruguayos. Como cooperante, trabajó en Haití, Bosnia, Francia y República Democrática del Congo.

Cocina de cuentos

El embriagado | Shirley Jackson

En medio de una fiesta multitudinaria, un hombre se dirige a la cocina con ánimo de despejarse un poco, algo afectado por la bebida. Allí se encuentra con la hija de sus anfitriones, una estudiante de diecisiete años que le ofrece una taza de café.

Entre copas

Cinco días de cine y vino | Alva Sueiras

Los amantes del vino y del cine, del cine vinculado al vino y de vinos que saben de cine, tienen una cita ineludible con MOST, el festival de cine catalán dónde el vino y sus múltiples facetas ejercen de hilo conductor.

El porqué de las cosas

Algunos enigmas templarios | Pedro Ortega

Los templarios, míticos caballeros cristianos, están envueltos en un halo de misterio. Esta semana vamos a aproximarnos a aquellos temas relacionados con la Orden del Temple que están aún por descifrar

Gastronomía

Pueden y deben rendir más | El Gourmet enmascarado

Cada vez se hace más difícil encontrar el lugar donde todo funcione bien. El Gourmet enmascarado intenta marcar algunas cosas que han pasado: cuesta cada vez más, encontrar la velada perfecta.

El ADN

In vino veritas | Charlie Arturaola

Charlie Arturaola, legendario sommelier uruguayo conocido por su participación en proyectos cinematográficos y su labor en difusión del vino. Habla cinco idiomas. Vive en Francia y viaja por todo el mundo.

Cocina de cuentos

La flauta | Marcel Schwob

La tempestad nos había lanzado muy lejos de las costas que solíamos recorrer. Durante largas jornadas sombrías el navío embistió, con el morro por delante, a través de masas de agua verde coronada de espuma. El cielo negro parecía querer